Valged mooniseemned Poppy Seeds, terved, Sattva Foods, 100g

Toiduvalmistamisel puistatakse mooniseemneid tavaliselt leiva ja kookide peale või jahvatatakse kookide valmistamiseks mee või suhkruga. Nad teevad poolikuid ja magustoite.

Erinevalt teistest sortidest jääb valge moonikarbi tipp suletuks, mistõttu nimetatakse seda lille nn kinniseks moonisordiks. Pigmentide puudumise tõttu kestas on seemned tavaliselt valkjad, mis on valge mooni õige nimetus. Kreemjad moonid on rohkem levinud Indias, kus neid kasvatatakse ja kasutatakse karri ja kastmete paksendajana. Lisaks lisatakse teatud tüüpi India leibadele mooni.

Mooni kasulikud omadused on mikroelementides, vitamiinides ja mineraalainetes, millel on positiivne mõju inimorganismile. Mooni kasulikke omadusi määravad kaltsiumiühendid on kergesti seeditavas vormis, mis on ka positiivne külg. Moonidest tehakse leotised, mida sageli juuakse närvihäirete korral, need annavad unenäos inimesele meelerahu. Mooni kasulikud omadused on valmistatud nende keedist, mis aitab leevendada väsimust, leevendab valu ning aitab krambihoogude ja köha korral.

Mooni kasulikel omadustel on inimorganismile ka anthelmintiline toime. Mooni on sageli kasutatud nii kõhulahtisuse kui ka düsenteeria raviks. Mooni on võimalik jahvatada, sellisel kujul kasutatakse neid kosmetoloogias, millest valmistatakse nn moonipiima, mis on väga tõhus, kui soovitakse vähendada silmaaluseid ja soodustada silmalaugude põletikku. Seemnetest saadud moon on tänapäeval taimetoitlastele suurepärane valguallikas.

Allergeenid : pakendatud keskkonda, kus hoitakse maapähkleid, seesamiseemneid, gluteeni sisaldavaid tooteid, nisu, piimapulbrit, soja ja sinepit.

Päritoluriik: India

Säilitamistingimused: Hoida kuivas jahedas kohas

Netosisaldus: 100 g

Parim enne: vaadake pakendit