Minkšti, burnoje tirpstantys vafliai. Galima vietoje duonos naudoti sumuštiniais, burgeriams. Arba vietoje kario prieskonių vaflius pagardinti cinamonu, kardamonu ir tiekti su klevu sirupu.
Ingredientai:
240 g moliūgų tyrės
90 g kreminio sūrio
1 kiaušinis
1 a.š. kepimo miltelių
120 g miltų (Pilno grūdo)
1 v.š. aliejus
1/4 a.š. druskos
1/2 – 1 a.š. kario prieskonių mišinio
- Burgeriams:
- Špinatai
Pomidoras
Svogūnas
Sojos mėsa
Sūris
Kiaušinis
Gaminimo eiga:
1. Moliūgų tyrę permaišome su kreminiu sūriu ir aliejumi.
2. Kiaušinį lengvai išplakame ir sumaišome su moliūgų-sūrio mase.
3. Miltus permaišome su druska, kepimo milteliais ir prieskonių mišiniu.
4. Sujungiame dvi mases ir užmaišome tešlą vafliams.
5. Kepame įkaitintoje vaflinėje iki gražios auksinės spalvos.
