Pietūs ar vakarienė per 30 minučių. Galite gaminti su įvairiais priedais. 

  • Ingredientai:
  • 200 g Basmati ryžių
  • 200 g kokosų pieno
  • 300 g daržovių sultinio arba vandens
  • 2 v.š. pomidorų padažo
  • 1 svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • 150 g kietojo tofų
  • 6-8 puselės saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
  • Petražolės
  • Druska pagal skonį
  • Juodieji pipirai pagal skonį
  • Aliejus kepimui
  • Petražolės
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Ryžius gerai nuplauname ir paliekame, kad nuvarvėtu. 
  • 2. Tofų ir saulėje džiovintus pomidorus supjaustome nedideliais kubeliais. 
  • 3. Smulkiai supjaustome svogūnus ir česnaką. 
  • 4. Keptuvėje įkaitiname 2 v.š. aliejaus, beriame svogūną ir česnaką. Kepame 5 minutes. Dedame ryžius, tofų, pomidorus ir gerai permaišome. Pilame pomidorų padažą ir kepame 2-3 minutes. 
  • 5. Karštą sultinį/vandenį permaišome su kokosų pienu. Pagardiname prieskoniais.
  • 6. Ryžius dedame į karščiui atsparų indą ir užpilame skysčiu.
  • 7. Troškiname iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 min.
  • 8. Ištraukiame ryžius iš orkaitės ir apibarstome petražolėmis. 

 

  •