Apelsinas ir šokoladas – tobulas derinys, tikrų šventinių skanėstų skonis.

  • Ingredientai:
  • 100 g migdolų
    100 g anakardžių riešutų
    10-12 vnt. minkštų datulių
    1 mažo apelsino žievelė
    100 ml apelsinų sulčių
    3 v.š. kakavos miltelių
    2 v.š. tirpinto kokosų aliejaus
    ½ a.š. vanilės ekstrakto
    Smulkinti riešutai papuošimui
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Datules nuplauname ir pašaliname kauliukus (jei yra).
    2.  maisto smulkintuvą dedame anakardžių riešutus, migdolus ir susmulkiname.
    3. Dedame datules, apelsino žievelę, kakavą, pilame apelsinų sultis, kokosų aliejų ir vanilę. Susmulkiname dar kartą.
    4. Masę dedame į šaldytuvą 20-30 min.
    5. Suformuojame rutuliukus ir apvoliojame smulkintuose riešutuose.
    6. Dedame į šaldytuvą ir palaikome 20-30 minučių.