Тамариндовая паста, органическая, Comoveda, 135г

Тамариндовая паста – это соус с неповторимым вкусом с кисло-сладким привкусом.

Органическая паста из тамаринда от Cosmoveda — вкусный кисло-сладкий ингредиент чатни и приправ. Тамариндовая паста придает индийским соусам светло-коричневый цвет и типичный кисло-сладкий вкус.

Мякоть бобовых растений Tamarindus indica (Tamarind, Makham), произрастающих в Восточной Африке, а также выращиваемых в Азии и Индии, содержит растительные кислоты, сахар и калий. Он обычно используется для поддержания сбалансированного пищеварения. Мягкий, слегка кисло-сладкий вкус сделал тамаринды желанной классикой индийской и азиатской кухни.

Согласно аюрведическим традициям, паста из тамаринда используется для стимулирования Агни («пищеварительного огня»), не нарушая баланс Пита-доши, как другие подкислители, такие как уксус. Тамариндовая паста имеет очень мягкую и сбалансированную кислотность.

Состав: органические тамаринды (70%), вода (30%).

Аллергены: выделено жирным шрифтом.

Пищевая ценность (100 г): Энергетическая ценность 460 кДж / 108.2 ккал, Жиры: 0,2 г (из них насыщенные 0,1 г), Углеводы: 24,3 г (из них сахара 11,2 г), Белки: 2,3 г, Соль: 0.

Условия хранения: Хранить при комнатной температуре, не открывая. После вскрытия хранить в плотно закрытой таре в сухом, прохладном (охлажденном) месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия использовать в течение 3-4 недель.

Страна происхождения: Индия

Вес нетто : 135 г

Срок годности: смотрите на упаковке

Производитель: Космоведа, Германия