Nerealiai gardūs sklindžiai!!! Minkšti, drėgni, kvapnūs.

  • Ingredientai:
  • 2-3 bananai (300-350 g)
    250 ml kokosų pieno
    100 g avižinių dribsnių
    50 g speltos miltų
    1 a.š. kepimo miltelių
    1/2 a.š. ma;to cinamono
    Žiupsnis druskos
    Aliejus kepimui
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Miltus sumaišome su druska ir kepimo milteliais.
    2. Į smulkintuvo indą dedame bananus, beriame avižinius dribsnius, pilame kokosų pieną ir sutriname.
  • 3. Sutrintą masę pilame į dubenį, beriame miltus ir gerai permaišome. Paliekame pastovėti 10 minučių.
  • 4. Ant vidutinės ugnies įkaitiname keptuve, pilame 1-2 v.š. aliejaus ir šiek tiek sumažiname ugnį (pas mane 4 iš 9). Dedame po šaukštą tešlos ir uždengiame keptuvę dangčių. Kai ant paviršiaus pradės sproginėti burbuliukai, sklindžius apverčiame ir kepame iki auksinės spalvos (dangčiu uždengti nereikia).
    5. Tiekiame šiltus su šviežiomis uogomis.