Чистое топленое сливочное масло, TRS, 500 г

Масло гхи - это топленое масло, которое не содержит ни воды, ни молочных белков, ни молочного сахара - это чистое сливочное масло. Гхи не такое плотное и кремообразное, как сливочное масло, оно мягкое и кристаллическое. У него интенсивный, восхитительный масляный запах, а вкус превосходный, с ореховым ароматом и легкой сырной ноткой. Гхи прекрасно сочетается с любыми продуктами и ингредиентами.

Оно идеально подходит для здоровой кухни, так как имеет высокую точку дымления - при нагревании не выделяет вредных свободных радикалов.

Отличный вкус, питательность.

Изготовлен из свежего коровьего молока.

В нем идеальный баланс легко усваиваемых жирных кислот.

Гхи можно использовать в пищу как сливочное или растительное масло, но оно также высоко ценится как ингредиент или основа для косметических или лечебных средств - как крем для восстановления, для огрубевшей кожи, для освежения кожи вокруг глаз или как средство для ухода за детьми. Его также можно использовать как средство от бессонницы в сочетании с теплым молоком.

Масло гхи - это эликсир жизни из старых традиционных аюрведических рецептов. Это настоящая "медленная еда" - без промышленной обработки.

Гхи используется в кулинарии уже тысячи лет. В аюрведической кухне гхи используется вместо сливочного масла, масла или жира. Он стимулирует агни (огонь пищеварения) и сам по себе легко усваивается. В шкале легкоусвояемых продуктов гхи занимает 1 место, опережая сливочное масло, растительные масла и животные жиры. Это питательное вещество, которое способствует хорошему здоровью и может быть нагрето без потери качества. Кроме того, оно очень богато ингредиентами и может храниться без холодильника. Гхи освобождает пищеварительную систему человека. Токсины, содержащиеся в нашей пище, могут быть связаны и выведены с помощью Гхи, что способствует хорошему общему самочувствию на долгие годы.

Применение масла Гхи:

* Для приготовления пищи, выпечки, приготовления на пару, жарки, запекания
* Для легкого обжаривания специй; они раскроются, раскрыв весь свой аромат.
* Идеально подходит для приготовления на пару, так как сохраняет витамины.
* Для разогрева готовых блюд, таких как овощи, рис или крупы.
* Для поджаривания хлеба - например, теплого, с травами и специями.

Используйте в качестве приятного на вкус кулинарного жира. Можно жарить, добавлять в рис или овощные блюда для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 3 месяцев.

Пищевая ценность на 100 г:

Энергия / калории: 3692кДж / 898Ккал

Жиры: 99,8 г, из них насыщенные жиры: 63,3 г

Углеводы: 0 г, из них сахара: 0 г

Клетчатка: 0 г

Белок: 0 г

Соль: 0 г

Ингредиенты: сливочное масло гхи (99,8%), этилбутират.

Страна происхождения: Индия

Производитель: TRS Wholesale Co.Ltd, Саутхолл, Мидлсекс, Великобритания

Хранить в прохладном, темном, сухом месте.