See 100 g pakend sisaldab parima kvaliteediga apteegitilli seemneid, tuntud ka kui "soonf", mis on tuntud oma erakordse maitse ja paljude kulinaarsete kasutusvõimaluste poolest.
Apteegitilli seemned on maitseaine, mis on pärit porgandite perekonda kuuluvast õitsvast apteegitilli taimest. Neil on aniisilaadne maitse ja soe, magus aroom.
Neid võib kasutada üksi või vürtsisegudes, nagu näiteks Hiina viie vürtsi pulber ja India panch puren/phoran.
Proovige aromaatset ja lõhnavat Ali Baba Soonf'i. See 100 g pakend sisaldab parima kvaliteediga apteegitilli seemneid, tuntud ka kui "soonf", mis on tuntud oma erakordse maitse ja paljude kulinaarsete kasutusvõimaluste poolest. Ali Baba Soonf on meeldivaks lisandiks teie roogadele, olenemata sellest, kas seda kasutatakse tervelt, jahvatatult või garneeringuna. Tuntud oma lagritsamaitse poolest, kasutatakse fenkoliseemneid India köögis sageli nende seedimisomaduste ja värske maitse tõttu. Neid võib lisada karritesse, vürtsisegudesse, teedesse ja isegi pagaritoodetele, andes neile õrna ja värske aroomi. Selle mitmekülgsuse tõttu on Ali Baba Soonf kohustuslik koostisosa kõigile vürtsihuvilistele ja kulinaariahuvilistele, kes soovivad lisada oma loomingule erilisust. Kogege Ali Baba Soonf'i autentset maitset ja aroomi ning tõstke oma toidud täiesti uuele maitsetasemele.
Apteegitilli seemnetel on atraktiivne aroom, mille magus maitse meenutab aniisi või lagritsat. Apteegitilli seemneid kasutatakse pärast sööki suuvärskendajana (jahutab suud ja hingeõhku). Fenkoli närimine parandab hingeõhku. Köögis kasutatakse seda tees, üksi või koos india köömne ja koriandriga (imikutele kõhupuhituse leevendamiseks, naistel imetamise stimuleerimiseks, menstruatsioonitsükli reguleerimiseks), kergelt praetud kujul kastmetes, köögiviljasuppides, hautistes, riisides, salatites, kookides. Apteegitilli seemned on head seedimisele, aitavad vähendada kõhupuhitust ja säilitada nägemist.
Neid tuleb hästi õlis praadida, et tuua esile maitseaine kasulikud omadused ja anda toidule iseloomulik maitse. Võib kasutada ka jahvatatud kujul.
Koostisosad: terved apteegitilli seemned.
Säilitamisjuhised: Säilitada jahedas, kuivas ja pimedas kohas, eemal päikesevalgusest.