Nerealiai gardūs sklindžiai!!! Minkšti, drėgni, kvapnūs.
- Ingredientai:
- 2-3 bananai (300-350 g)
250 ml kokosų pieno
100 g avižinių dribsnių
50 g speltos miltų
1 a.š. kepimo miltelių
1/2 a.š. malto cinamono
Žiupsnis druskos
Aliejus kepimui - Gaminimo eiga:
- 1. Miltus sumaišome su druska ir kepimo milteliais.
2. Į smulkintuvo indą dedame bananus, beriame avižinius dribsnius, pilame kokosų pieną ir sutriname. - 3. Sutrintą masę pilame į dubenį, beriame miltus ir gerai permaišome. Paliekame pastovėti 10 minučių.
- 4. Ant vidutinės ugnies įkaitiname keptuve, pilame 1-2 v.š. aliejaus ir šiek tiek sumažiname ugnį (pas mane 4 iš 9). Dedame po šaukštą tešlos ir uždengiame keptuvę dangčių. Kai ant paviršiaus pradės sproginėti burbuliukai, sklindžius apverčiame ir kepame iki auksinės spalvos (dangčiu uždengti nereikia).
5. Tiekiame šiltus su šviežiomis uogomis.
