Labai skanūs sausainiai su tahini pasta ir šokoladu. 

  • Ingredientai:
  • 270 g grikių miltų
  • 110 tahini
  • 80 g minkšto sviesto arba kokosų aliejaus
  • 80 g cukraus
  • 90 ml pieno arba augalinio pakaitalo (kambario temperatūros)
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 3/4 a.š. sodos
  • 1 a.š. malto cinamono
  • Žiupsnis druskos
  • 70 g šokolado gabaliukų/drožlių
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1.Miltus sumaišome su kepimo milteliais, soda, druska ir cinamonu.
  • 2. Sviestą išsukame su tahini ir cukrumi. Pilame pieną ir gerai išmaišome.
  • 3. Sujungiame 2 mases.
  • 4. Įmaišome šokoladą. 
  • 5. Rankomis formuojame sausainius ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. 
  • 6. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. 
  • 7. Sausainius atvėsiname 5 minutes skardoje, o vėliau ant grotelių.