Traškios, pikantiškos lazdelės su tofu. Puikiai tiko su švelniu moliūgų humusu.

  • Ingredientai:
  • 500 g bemielės sluoksniuotos tešlos (įpakavimas su 2 tešlos lakštais)
  • 200 g kietojo tofu
  • 70 g alyvuogių
  • 50 g saulėje džiovintų pomidorų
  • Petražolės, bazilikai ar krapai pagal skonį
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Tofų, alyvuoges ir pomidorus sutriname maisto smulkintuvu.
  • 2. Petražoles sukapojame ir įmaišome į masę.
  • 3. Tešlos lakštą šiek tiek iškočiojame ir padengiame įdaru.
  • 4. Kitą tešlos lakštą iškočiojame tokio pat dydžio ir uždengiame įdarą. Paspaudžiame rankomis arba kočelu per visą plotį.
  • 5. Perpjauname per pusę. Tuomet kiekvieną pusę supjaustome juostelemis 1 - 1,5 cm. Paimame dviem rankomis iš abiejų pusių ir susukame.
  • 6. Juosteles dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  • 7. Kepame, iki 200 laipsnių įkaitintje orkaitėje, 20 min.