Apelsinas ir šokoladas – tobulas derinys, tikrų šventinių skanėstų skonis.

  • Ingredientai:
  • 100 g migdolų
    100 g anakardžių riešutų
    10-12 vnt. minkštų datulių
    1 mažo apelsino žievelė
    100 ml apelsinų sulčių
    3 v.š. kakavos miltelių
    2 v.š. tirpinto kokosų aliejaus
    ½ a.š. vanilės ekstrakto
    Smulkinti riešutai papuošimui
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Datules nuplauname ir pašaliname kauliukus (jei yra).
    2.  Į maisto smulkintuvą dedame anakardžių riešutus, migdolus ir susmulkiname.
    3. Dedame datules, apelsino žievelę, kakavą, pilame apelsinų sultis, kokosų aliejų ir vanilę. Susmulkiname dar kartą.
    4. Masę dedame į šaldytuvą 20-30 min.
    5. Suformuojame rutuliukus ir apvoliojame smulkintuose riešutuose.
    6. Dedame į šaldytuvą ir palaikome 20-30 minučių.