Tobuli švelnaus skonio varškės rutuliukai su rožių aromatu. 

  • Ingredientai:
  • 500 g. varškės
  • 8 v.š. cukraus
  • 1 v.š. vanilės cukraus
  • 2 v.š. rožių vandens
  • 100 ml pieno
  • 200 g. kokosų drožlių
  • 50 g. migdolų riešutų
  • Kokosų drožlių apvoliojimui
  •  
  • Paruošimas:
  • 1. Į maisto smulkntuvą dedame visus ingredientus, išskurys migdolus ir sutriname iki vientisos masės. 
  • 2. Varškės masę dedame į šaldytuvą 1-2 val., kad sustingtu.
  • 3. Migdolus dedame į dubenelį ir užpilame verdančiu vandeniu. Palaikome 5-10 minučių ir nuimame odeles.
  • 4. Iš varškės masės formuojame rutuliukus, į vidų dedame riešutą ir apvoliojame kokosų drožlese. 

  •  
  • Pastabos:
  • 1. Kokosų drožles, kurias naudojate apvoliojimui, galima apkepinti sausoje keptuvėje ir šiek tiek pasmulkinti.