Tobuli švelnaus skonio varškės rutuliukai su rožių aromatu.
- Ingredientai:
- 500 g. varškės
- 8 v.š. cukraus
- 1 v.š. vanilės cukraus
- 2 v.š. rožių vandens
- 100 ml pieno
- 200 g. kokosų drožlių
- 50 g. migdolų riešutų
- Kokosų drožlių apvoliojimui
- Paruošimas:
- 1. Į maisto smulkntuvą dedame visus ingredientus, išskurys migdolus ir sutriname iki vientisos masės.
- 2. Varškės masę dedame į šaldytuvą 1-2 val., kad sustingtu.
- 3. Migdolus dedame į dubenelį ir užpilame verdančiu vandeniu. Palaikome 5-10 minučių ir nuimame odeles.
- 4. Iš varškės masės formuojame rutuliukus, į vidų dedame riešutą ir apvoliojame kokosų drožlese.
- Pastabos:
- 1. Kokosų drožles, kurias naudojate apvoliojimui, galima apkepinti sausoje keptuvėje ir šiek tiek pasmulkinti.
