Originaalse välimuse ja maheda maitsega oad.
Mustsilmsed oad võivad tunduda veidi hirmutavana, kuid need on täis häid toitaineid ja korralikult küllastavad.
Nad ei ole maitsvad mitte ainult heas hautises, vaid ka näiteks salatites.
TRS Black Eye oad on valged või kreemjas värvusega, millel on iseloomulik must laik, kus värske hernes on ühendatud kaunaga.
Neid ube, mida tuntakse ka mustade silmade herneste või kitseherneste nime all, süüakse kogu maailmas ning need on populaarsed Portugali, Lõuna- ja Põhja-Ameerika, Aafrika ja India köögis. Keedetud kujul on neil pehme tekstuur ja kreemjas maitse, mis võtab suurepäraselt vastu vürtside ja kastmete maitset. Neid mitmekülgseid musti ube on kiire ja lihtne valmistada, neile ei ole lisatud säilitusaineid ja nad on GMO-vabad. Kasutage neid salatites, suppides, frikadellides ja vürtsikates roogades.
Mustad oad on väikesed, kreemjad oad, millel on must "arm", kus nad on ühendatud kaunaga. Neid kasutatakse laialdaselt Ameerika ja Aafrika köögis.
Toiteväärtus 100 g kohta:
Energia 933 kj / 311 kcal
Rasv: 1,6 g
Süsivesikud: 54,1 g
Suhkur: 14 g
Kiudained: 8,2 g
Valgud: 23,5 g