Javentry või Javitri Mace on muskaatpähkli seemnete kuivatatud, roosa kattekiht. Selle lõhn on mahedam kui muskaatpähklil, kuid maitse on sama tugev ja seda kasutatakse lasanje, suppide, kookide jne maitsestamiseks.
* Maitse on sarnane tugeva kaneeliga.
* Lisatakse magusatesse ja soolastesse roogadesse.
* Kasutatakse paljudes kulinaarsetes roogades.
* Sobib suurepäraselt maitsvate koduste roogade valmistamiseks.
Javentry-Mace on muskaatpähkli vilja väliskest. Sellel on kergem ja magusam maitse. Kogu muskaatpähklite vürts on muskaatpähklite kogu väliskest, mida kasutatakse, et anda roogadele rikkalik punakasoranž toon ja peen magus puidune maitse. Muskaatpähklit ja muskaatpähklit kasutatakse väga laialdaselt kogu maailmas ning neid kasutatakse kulinaarias mitmel viisil nii garneeringuna kui ka maitseainena.
Muskaatpähkel on rikkaliku aroomi ja jõulise, sooja maitsega. Muskaatpähkel on muskaatpähkli välimine kiht. Seda kasutatakse kõige paremini väikestes kogustes kastmetes, suppides, magustoitudes, liha-, kala- ja mogulroogades. Muskaatpähkli "tera" on muskaatpähkli kuivatatud väliskate. Muskaatpähkel on lilla või erkpunane vürts, mis on muskaatpähkli vilja või muskaatpähkli seemne teine kile. Sellel on suurepärane vahepealne maitse, mis muudab muskaatpähklit suurepäraseks kodulindude, magustoitude ja teesegude kaaslaseks.
Erakordne maitseprofiil
Esiteks on TRS Javentry Mace'il eriline maitseprofiil. See on kergelt magus, kergelt vürtsikas ja kergelt piprane maitse. Selle mitmekesine maitseprofiil muudab selle mitmekülgseks koostisosaks paljudes erinevates köökides.
Kulinaarsed kasutusalad
Lisaks on see köögis väga hästi kohandatav:
* See muudab maitsvad toidud, nagu kastmed, hautised ja supid, veelgi paremaks.
* Andke pagaritoodetele ja magustoitudele hubasust.
* Parandage püreestatud roogade ja maitseainesegude maitset.
Samuti on palju kasulikke komponente:
* Sisaldab selliseid eeterlikke õlisid nagu müristiin ja elemitsiin.
* Sisaldab mineraalaineid, nagu raud, kaltsium ja magneesium.
* Sisaldab A-, C- ja B-vitamiini.
Toiteväärtus 100 g kohta:
Energia - 475 kcal
Valgud - 6,71 g
Rasv - 32,38 g
Süsivesikud - 50,50 g
Kiudained - 20,2 g
Koostisosad: Kuivatatud küüslaugupulber.
Allergeenid: koostisosad on rasvases kirjas. Pakendatud keskkonnas, mis sisaldab maapähkleid, seesamiseemneid, gluteeni sisaldavaid tooteid, nisu, piimapulbrit, soja ja sinepit.
Säilitustingimused: Säilitada kuivas ja jahedas kohas
Parim säilivusaeg: vt pakendilt