Rohelised purustatud läätsed, TRS, 500 g

TRS rohelised läätsed on väikesed kettakujulised kaunviljad, mis on kõva tekstuuriga ja pähklimaitselised. Kuivatatud rohelisi läätsi ei ole vaja eelnevalt leotada nagu paljusid kuivatatud ube ja need valmivad kiiremini. Neid kasutatakse paljudes suppides ja lisandites ning need on Euroopa köögis väga populaarsed.

Rohelised läätsed lisavad piprikat maitset kõigele alates Dal Makhanist kuni hautisteni. Need läätsed on maheda ja kreemja tekstuuriga ning sobivad peaaegu kõigi vürtside juurde. Hoidke neid läätsi oma kapis, et valmistada südamelähedasi roogasid.

Maitse: sarnaneb pruunide läätsedega, kuid on tugevama ja veidi pipramaitselise maitsega.

Aroom: Pähkline aroom.

Kombinatsioon: Porgand, köömned, küüslauk.

Kasu: TRS Rohelised läätsed on väga toitvad. Nad sisaldavad rohkesti B-vitamiine, magneesiumi, tsinki ja kaaliumi. Need läätsed sisaldavad üle 25% valku, mis teeb neist suurepärase alternatiivi lihale.

Kasutamine: Valmista läätsede ja kikerherne karri või vürtsita traditsioonilisi Bolognese spagette köögiviljadega.

TRS rohelised läätsed sobivad ideaalselt India roogade, näiteks "Kachori" (soolase täidisega pelmeenid), karri ja taimetoiduliste dal-roogade valmistamiseks. Jahvatatud läätsejahu kasutatakse poppadomi või papadi taina valmistamiseks. Neid ei pea enne praadimist leotama.

Koostisosad: rohelised läätsed

Teave allergeenide kohta: võib sisaldada jälgi maapähklitest, puupähklitest, seesamist, sojast, gluteenist, laktoosist ja sinepist.

Säilitustingimused: Säilitada jahedas ja kuivas kohas

Päritolu: ELi-väline põllumajandus

Toitumisalane teave (100 g):

Energia: 1384 / 327 kcal

Rasv: 1,3 g, millest küllastunud rasvhappeid: 0,2 g

Süsivesikud: 48,8 g, millest suhkur: 1,2 g

Valgud: 24,3 g

Sool: 0,03 g

Kiudained: 8,9 g

Päritoluriik: India

Tootja: TRS Wholesale Co.Ltd. Southall, Middlesex, Ühendkuningriik